Lezatnyaaaaaaaa.............

     Hai,Guys pertama saya kenalkan nama saya terlebih dahulu. Nama saya Nanda Afriyani, saya baru bikin blogger ini. Akan tetapi saya mau mencoba sharing kekalian tentang aneka rasa kue nenek saya. Kali ini saya ingin membuat sebuah artikel tentang kue klepon warna - warni. Kue klepon adalah salah satu kue tradisional yang sangat sulit kita temui di zaman sekarang. Akan tetapi, sejak pertama kali saya mencicipi kue klepon buatan nenek saya, saya menjadi ketagihan, sensasi isi gula merah yang bikin saya ketagihan. Ternyata cara membuat kue klepon itu sangat mudah sekali. Sekarang saya akan belajar membuat kue klepon warna -warni dengan nenek saya dan saya akan memberikan resep kue klepon warna - warni kepada kalian semua.

* Alat
1. 2 Baskom kecil
2. 2 Sendok
3. 2 Centong pengaduk
4. Gunting
5. Nampan
6. Panci
7. Piring

* Bahan
1. Tepung ketan ( Rose Brand ) 1 bungkus ( 1/2 Kg )
2. Gula Pasir 1/2 Kg
3. Garam secukupnya ( 4 Sdt )
4. Gula merah secukupnya ( 4 Sdt )
5. Kelapa parut 1 Buah Kelapa
6. Pasta pandan secukupnya ( 1 Botol )
7. Pasta Strawberry secukupnya ( 1 Botol )
8. Air secukupnya

* Cara Pembuatan
1. Bagi 2 tepung ketan yang tersedia ( satu warna hijau, yang kedua merah muda ) letakkan di 2 baskom yang berbeda. Masukkan 2 sendok teh garam dan gula pada 2 baskom tersebut lalu beri kan air secukupnya.
2. Uli atau aduk adonan sampai adonan tersebut bisa dibentuk. Jangan sampai adonan terlalu keras, terlalu lunak dan lembut.
3. Masukan pewarna makanan pada setiap adonan.
4. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu diisi dengan gula merah yang sudah di potong atau di cincang.
5. Masukan adonan pada panci yang sudah berisi air mendidih dengan api yang sedang, tunggu sampai klepon mengapung atau sudah matang.
6. Angkat klepon letakkan di piring, lalu taburi kelapa parut.
7. Klepon siap di sajikan.

     Sekian yah Guys, Resep Aneka Kue dari nenek saya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.